Vendange 2025 - Une production modérée et un bon millésime

Bern, 03.03.2026 — L’année viticole 2025, marquée par une météo globalement favorable, a permis une récolte de 82 millions de litres de vin. C’est 7 millions de litres de plus (+ 9,3 %) qu’en 2024 et 8 millions de litres de moins (−8,8 %) que la moyenne des 10 dernières années qui s’établit à 90 millions de litres. Les vins du millésime 2025, actuellement en phase d’élevage, se distinguent par une qualité particulièrement remarquable.