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Etudes

Étude sur le marché du vin en Suisse 2017

Réalisée pour Swiss Wine Promotion – Juillet 2017
Lien vers Dossier de presse
10.10.2017

Recyclage des emballages pour boissons en 2014

Statistiques de l'Office fédéral de l'environnement OFEV sur le recyclage des emballages pour boissons en 2014.

17.11.2015

Lien vers le document en italien

OIV Focus 2015  Le marché des vins rosés

Analyse des tendances de production, de consommation et les flux de vins rosés dans le monde depuis 2002.

28.10.2015

ELEMENTS DE CONJONCTURE VITIVINICOLE MONDIALE 2015

La production mondiale de vins en 2015 estimée à 275,7 Mhl Avec une légère hausse de 2% par rapport à l’année précédente, la production mondiale de vin en 2015 se situe dans une bonne moyenne.

28 octobre 2015

« Le beau menace ? » Vitiviniculture Vaudoise

Une étude de l’Observatoire BCV de l’économie vaudoise

Août 2015

2015 - World vitivinicultutre situation (en anglais)

Rapport de l'OIV

2015

Statistical report on world vitiviniculture 2013 (en anglais)

Rapport der OIV International Organisation of Vine and Wine

2014

Achats à l'étranger 2013

Etude de la GfK Switzeralnd AG pour IG DHS (Etude disponible qu'en allemand)

21 février 2014

Sous ce lien vous accéder au communiqué de presse en français relatif à cette étude.


Achats à l'étranger 2012

Etude de la GfK Switzeralnd AG pour IG DHS

5 avril 2013

Weinkonsum in der Schweiz - Eine Konsumentenorientierte Analyse

Travail de master de Cornel Herrmann à l'ETHZ (uniquement disponible en langue allemande)

Novembre 2013

Coûts imputables à l’alcool sur le lieu de travail

Résumé du rapport final pour l'OFSP et la CNA de Polynomics

02.07.2010

 
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