Etudes
Étude sur le marché du vin en Suisse 2017
Réalisée pour Swiss Wine Promotion – Juillet 2017
Lien vers Dossier de presse
10.10.2017
Recyclage des emballages pour boissons en 2014
Statistiques de l'Office fédéral de l'environnement OFEV sur le recyclage des emballages pour boissons en 2014.
17.11.2015
OIV Focus 2015 Le marché des vins rosés
Analyse des tendances de production, de consommation et les flux de vins rosés dans le monde depuis 2002.
28.10.2015
ELEMENTS DE CONJONCTURE VITIVINICOLE MONDIALE 2015
La production mondiale de vins en 2015 estimée à 275,7 Mhl Avec une légère hausse de 2% par rapport à l’année précédente, la production mondiale de vin en 2015 se situe dans une bonne moyenne.
28 octobre 2015
« Le beau menace ? » Vitiviniculture Vaudoise
Une étude de l’Observatoire BCV de l’économie vaudoise
Août 2015
Statistical report on world vitiviniculture 2013 (en anglais)
Rapport der OIV International Organisation of Vine and Wine
2014
Etude de la GfK Switzeralnd AG pour IG DHS (Etude disponible qu'en allemand)
21 février 2014
Sous ce lien vous accéder au communiqué de presse en français relatif à cette étude.
Etude sur le marché du vin en Suisse 2013 :
notoriété, habitudes de consommation et d'achat, image
Etude de M.I.S Trend pour Swiss Wine Promotion
Avril 2013
Weinkonsum in der Schweiz - Eine Konsumentenorientierte Analyse
Travail de master de Cornel Herrmann à l'ETHZ (uniquement disponible en langue allemande)
Novembre 2013
Coûts imputables à l’alcool sur le lieu de travail
Résumé du rapport final pour l'OFSP et la CNA de Polynomics
02.07.2010
