Étude sur le marché du vin en Suisse 2017

10 octobre 2017

• Dossier de presse (169 Ko)Réalisée pour Swiss Wine Promotion – Juillet 2017

Recyclage des emballages pour boissons en 2014

17 novembre 2015

• Statistiques de l'Office fédéral de l'environnement OFEV sur le recyclage des emballages pour boissons en 2014 (50 Ko)
• Lien vers le document en italien (50 Ko)

OIV Focus 2015 Le marché des vins rosés

28 octobre 2015

• Analyse des tendances de production, de consommation et les flux de vins rosés dans le monde depuis 2002 (2 Mo)

Elements de conjoncture vitivinicole mondiale 2015

28 octobre 2015

• La production mondiale de vins en 2015 estimée à 275,7 Mhl Avec une légère hausse de 2% par rapport à l’année précédente, la production mondiale de vin en 2015 se situe dans une bonne moyenne (457 Ko)

« Le beau menace ? » Vitiviniculture vaudoise

Août 2015

• Une étude de l’Observatoire BCV de l’économie vaudoise (6 Mo)

Elements de conjoncture mondiale - Avril 2015

Avril 2015

• Rapport der OIV (570 Ko)

2015 - World vitivinicultutre situation

2015

• Rapport der OIV (8 Mo)

Statistical report on world vitiviniculture 2013

2014

• Rapport der OIV International Organisation of Vine and Wine (8 Mo)

Achats à l'étranger 2013

21 février 2014

• Etude de la GfK Switzeralnd AG pour IG DHS (3 Mo)

Achats à l'étranger 2012

5 avril 2013

• Etude de la GfK Switzeralnd AG pour IG DHS (3 Mo)

Etude sur le marché du vin en Suisse 2013 : notoriété, habitudes de consommation et d'achat, image

Avril 2013

• Etude de M.I.S Trend pour Swiss Wine Promotion (870 Ko)

Weinkonsum in der Schweiz - Eine Konsumentenorientierte Analyse

Novembre 2013

• Travail de master de Cornel Herrmann à l'ETHZ (2 Mo)

Coûts imputables à l’alcool sur le lieu de travail

2 juillet 2010

• Résumé du rapport final pour l'OFSP et la CNA de Polynomics (74 Ko)