Medienmitteilung, 4. Juni 2015 von der Schweizer Weinhandelskontrolle SWK und der Kantonschemiker

Tätigkeitsbericht der Schweizer Weinhandelskontrolle SWK und der Kantonschemiker

Im Jahr 2014 haben die Schweizer Weinhandelskontrolle SWK, die Kantonschemiker insgesamt 1‘815 Weinhandelsbetriebe kontrolliert. Bei 854 Betrieben wurden kleinere Bemängelungen angebracht, 36 Betriebe wurden bei den Kantonsbehörden verzeigt – unter anderem wegen Verschneidens von Wein oder einer falschen Etikettierung. Insgesamt zeigt sich, dass sich die verstärkten Kontrollen und der verbesserte Informationsaustausch bewähren. Für Betriebe, die neu in den Weinhandel einsteigen, wird die Weinhandelskontrolle die bestehende Zusammenarbeit mit der Ecole du vin in Changins/Nyon ausweiten. In der Deutschschweiz wird sie nach geeigneten Partnern suchen, damit wiederum ein Ausbildungslehrgang angeboten werden kann. In diesem Bereich gibt es Handlungsbedarf.

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