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Wir machen Sie auf den Appell der Académie internationale du vin an die Staatschefs im Vorfeld der 4. Tagung der Vereinten Nationen zur Prävention und Bekämpfung nicht übertragbarer Krankheiten aufmerksam.
Wein steht im Mittelpunkt dieser Debatte und wird allzu oft auf ein Alkoholmolekül reduziert.
Die Internationale Académie du vin ruft daher zu einem ausgewogenen und differenzierten Ansatz auf, der Exzesse bekämpft, aber den Wert der Mässigung anerkennt und die öffentliche Gesundheit schützt, ohne dabei den Reichtum der Kulturen und die Kraft der Traditionen zu missachten.
Der Appell der Akademie zugunsten des Weins finden Sie unter diesem Link.